SAUTEUSE ELECTRIQUE A CUVE FIXE

Description

SAUTEUSE ELECTRIQUE A CUVE FIXE
Sauteuse électrique à cuve fixe, fond de cuve en bi-métal 14 mm (inox 2 mm + acier 12 mm).
Cuve à angles arrondis, capacité 21 l, surface 25 dm²
Trou d’évacuation pour vidange des aliments, avec bouchon et bac de collecte
Chauffage électrique par résistances blindées Incoloy
Voyants témoins, protection thermique
Thermostat réglable de 120° à 300° et thermostat de sécurité
Alimentation Tri 400V +N +T.
Dimensions : 600 x 700 x 870
Puissance électrique :8,101 kW