BOULEUSE – 50 À 300 GR

Name: BOULEUSE - 50 À 300 GR - CM CHR
SKU: AR300
Price: 3075.80 EUR
Availability: InStock

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UGS : AR300

Catégories : pizza, pizza, PRÉPARATION

Marque : NOSEM

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Description

BOULEUSE – 50 À 300 GR

• Conçu et construit pour réaliser des boules de min 30 g avec des pâtes froides et une hydratation de min 55%, max 65% • Plateau pour les boules • Spirale intérieure en aluminium traité au téflon • Optimiser les temps en toute simplicité.

Poids de la pâte : 50 à 300 gr
Puissance : 0,37 kW
Alimentation : 400/3N+T
Dimensions (L x P x H) : 440 x 560 x 790 mm
Poids : 55 kg

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Fournisseur	NOSEM

BOULEUSE – 50 À 300 GR

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